Печенье с сыром и семенами

Только что сделала печеньки по вашему рецепту !
Получилась вкуснотень !!!
Мне очень понравилась идея с заморозкой, я положила их в морозилку где-то на час. Думала они там затвердели пока я возилась с другой едой, но НЕТ !!! Они так классно порезались ! и ничего не липло, вообщем очень приятно было их делать и получилось очень вкусно !!!
Спасибо за рецепт.
P.S. В тесто клала семян по 2 ст.л., 2,5 ст.л. кефира и в него предварительно 0,5 ч.л. соды, сыр обычный российский.