Карамельный Баунти

Очень хочется приготовить этот расхваленный тортик Но озадачилась: как быть, если нет разъемной формы под рукой? Если приготовить его в обычной форме, насколько хорошо застывает крем, чтобы потом на блюдо перевернуть? Заранее благодарю за ответ.