Курица с картофелем и цветной капустой под сыром

Ttatyana

Татьяна

42 года
Казахстан
Всем привет, готовила вчера свою любимую курочку и решила, что пора уже поделиться с вами этим блюдом.
Фото не очень четкие, приношу свои извинения (фотографирую на телефон).
Фото

Итак:
Курица (можно цыпленка, у меня был именно он)
Картофель (3-4 штуки)
Цветная капуста
Чеснок (2 зубчика)
Сыр
Майонез
Специи
Количество продуктов зависит от количества человек в семье. Я готовила на четверых. И еще осталось.
Курицу разделываем на небольшие кусочки и складываем в чашку.
Фото

Режем картофель (забыла сфотографировать) на небольшие кусочки. Цветную капусту разделяем на соцветия.
Фото

И отправляем к цыпленку в чашку.
Фото

Все солим, перчим, добавляем мелко нарезанный чеснок, заливаем майонезом и хорошенько перемешиваем.
Фото

Выкладываем на лист (я стелю фольгу, так как духовка у меня непредсказуемая).
Фото

Сверху посыпаем натертым сыром:
Фото

Ставим в горячую духовку. У меня пеклось минут 30-40. В процессе пришлось слегка полить кипятком, чтобы не было слишком сухим. Сверху еще накрыла фольгой, чтобы верх не высыхал (Опять же из-за моей духовки).
Ароматы разносились по всему дому так, что жутко хотелось побыстрее съесть то, что еще не доготовилось girl_haha
Надеюсь, кому-то пригодится. Приятного аппетита!
Фото

 
23 Янв 2010 9:54

Страница 1 из 1