Рулет картофельный с овощами

Привет девочки
Решила что-то вкусненькое придумать из тех продуктов, которые были. Так, что не судите строго, рулетик съели очень быстро.

Картофельное пюре смешать с 1 яичком, добавить немного муки, соли, перчика черного, перемешать, выложить на клеёночку прямоугольником(1-2 см толщина).
Отваренную курочку посолить и порезать, уложить по краю, чуть-чуть завернуть, помидорку порезать и положить вдоль, чуть-чуть завернуть, порезанную зелень и морковку по-корейски положить вдоль, всё завернуть, уложить на протвень, смазать яичком, 30-45 мин. запекать, 180C.


Вот такой в разрезе:



Приятного аппетита