Куринное мяско в «шубе»

Состав:
500 г. куриного филе
2 яйца
3 картофелины
соль
перец
растительное масло

Приготовление:
Куриное филе разрезать пополам и отбить. Взбить яйца,картофель натереть на мелкой терке,добавить к нему специи. Филе обмакнуть в яйцо, а затем в картофель. Жарить в растительном масле на небольшом огне.