Любимые котлетки внука

Моя мама по такому же рецепту делает, ну и я уже, живя отдельно!
Только горчицу не пробовала добавлять. Добавляю 4 зубчика чеснока и потом пропариваю минут 10 в кастрюльке, на низ выкладываю два слоя картошечки кружочками и совсем немного водички, + пару лавровых листочков! Вкуснотища! теперь маме когда привожу, она говорит: "Твои лучше моих, говори рецепт", а я только смеюсь!!! Ну пока детей нет, балую любимого и друзей!!!
А в детстве я тоже за мамой бегала и просила котлеток с картофельным пюре!!! А теперь любимый вот сегодня фарш купил, с намёком!
ну сейчас мне не спится, холодец и борщ готовлю, а на днях придётся и котлеток приготовить!!!
всем желаю удачных кулинарных шедевров!!!!!