Салат «Здоровье»

Легкий и вкусный салатик на каждый день. Подойдет и худеющим и просто любителям свежих овощей!

Понадобится
200 гр белокачанной капусты
2 свежих огурца
2 морковки
2 яблока
сметана или майонез
половина лимона
соль, сахар по вкусу

Приготовление
1. Овощи помыть, почистить, у яблок удалить серцевинку.
2. Капусту, морковь, яблоки и огурцы нашинковать тонкой соломкой.
3. Капусту посолить и помять руками.
4. Все соединить, добавть сахар и сок половины лимона. Хорошо перемешать.
5. Перед едой заправить сметаной или майонезом.
Приятного аппетита!