Всё о выпечкe хлеба

Аннушка писал(а):

Но а если понадобится на 50-200 грамм больше муки на указанную жидкость?

Аня, а как тогда быть с тыквенным хлебом?
я точно не взвешивала, сколько беру дополнительной муки. но боюсь, что более 50 грамм. а тесто все равно очень мягкое (два раза делала и никаких различий в консистенции).
конечно же, хлеб все равно очень вкусный. но я то не могу сравнить с тем, что получается у тебя