Жаркое из сома в горшочке

Любителям такой замечательной рыбки - сома, думаю понравится этот рецепт!
Блюдо получается сочным и нежным, в меру жирным!
Для приготовления жаркого нам понадобится:
филе сома
картофель
лук
сметана
соль, перец, специи для рыбы
Горшочки
Рыбу нарезаем брусками, приправляем специями и слегка обжариваем. В горшочек складываем порезанные картофель, лук, можно присолить (я это делаю в готовом блюде). Сверху укладываем кусочки рыбы. Я еще добавила укроп,кладем хорошую ложку сметаны и подливаем кипяченой воды. Ставим в духовку при температуре 180 град. на 1 час.

Готово! Пожалуйте пробовать!