Творожный пирог с медом и орехами

Ольга, приготовила пирог по Вашему рецепту, получилось очень , но есть кое-что, что не даёт мне покоя: он не поднялся у меня так-же красиво, как и у Вас! Формочку брала такого-же размера, тесто было очень мягкое, приятное, а вот подняться почему-то не захотел! Может Вы подскажите где искать причину, потому как буду готовить его ещё и не раз заранее благодарю