Мексиканское свадебное печенье

Нина, тесто у меня не получилось вылаживать ложками, поэтому я им форму предавала руками... Поэтому и возник вопрос, может у меня более густое тесто получилось???
Печенюшки получились хрупкие, но очень нежные....