Салат «Воздушный поцелуй»

MatildA777

Лилия

38 лет
Москва
Очень вкусный салат!!! Идею подсмотрела в журнале "Школа кулинара". Очень советую попробовать!
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Начинаем!
Фото

Состав:
300 гр. отварной говядины,
2-е красные луковицы,
большой огурец,
5-ь киви,
пучок Романо и пучок Фриллиса,
100 гр. кедровых орешков,
лимонный сок,
майонез,
оливковое масло,
мёд,
соль, перец.

Готовим:
лук режем тонкими полукольцами
Фото

огурец соломкой
Фото

киви ломтиками
Фото

говядину соломкой
Фото

кедровые орешки поджарить без масла
Фото

салат порвать
Фото

всё перемешать(кроме орешков)
Фото

я разделила салат пополам, одну часть заправила майонезом, а для второй сделала заправку (так что выбирайте)
для заправки:
смешиваем 3-4 ложки лимонного сока, 2 ложки мёда и 6 ложек оливкового масла, солим и перчим.
Фото

вот с майонезом
Фото

на другую тарелку кладём вторую часть салата
Фото

поливаем заправкой
вот что получается
Фото

посыпаем орешками и украшаем
Фото

Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита!!! girl_in_love

 
30 Янв 2010 13:11

Страница 1 из 2