Салат «Воздушный поцелуй»

Очень вкусный салат!!! Идею подсмотрела в журнале "Школа кулинара". Очень советую попробовать!






Начинаем!

Состав:
300 гр. отварной говядины,
2-е красные луковицы,
большой огурец,
5-ь киви,
пучок Романо и пучок Фриллиса,
100 гр. кедровых орешков,
лимонный сок,
майонез,
оливковое масло,
мёд,
соль, перец.

Готовим:
лук режем тонкими полукольцами

огурец соломкой

киви ломтиками

говядину соломкой

кедровые орешки поджарить без масла

салат порвать

всё перемешать(кроме орешков)

я разделила салат пополам, одну часть заправила майонезом, а для второй сделала заправку (так что выбирайте)
для заправки:
смешиваем 3-4 ложки лимонного сока, 2 ложки мёда и 6 ложек оливкового масла, солим и перчим.

вот с майонезом

на другую тарелку кладём вторую часть салата

поливаем заправкой
вот что получается

посыпаем орешками и украшаем




Приятного аппетита!!!