Говяжьи рулетики

куски говядины отбиваю,посыпаю специями,затем кладу сверху такой же размер кусок сала,затем зелень и отварное яйцо,другой вариант- на говядину,сало,маринованный огурец соломкой,можно морковь завора4иваю,рулетиком и в духовку,периоди4ески поливаю соком из-под мяса



эти же рулетики в разрезе