Печенье «Дюймовочка»

Зимняя

Зимняя писал(а):

Всегда вот так, когда торопишься....

Светлана,ты права,никакое тесто не любит спешки
А для этого очень важно полежать минимум 30 минут в холодильнике,потом оно послушное для расскатки.

adelja писал(а):

Замесить эластичное тесто,скатать в шар,обернуть пленкой и в холодильник на 30-40 минут

Зимняя писал(а):

Видимо, муки переложила - иначе ничем не объяснить этот казус.

Так же можно пару ложек холодной воды добавить

Зимняя писал(а):

Пришлось срочно выкручиваться - не оставлять же ребенка без печенья. Пошла на экстренные меры - смешала тесто и начинку вместе. В результате получилось тесто, из которого можно было хоть что-то сформировать.

Ох,мне так жаль,но ты молодец,что не выкинула,а удачно из положения вышла

Зимняя писал(а):

Так что первый блин оказался комом. Хотя печенье даже в таком виде - очень вкусное!

надеюсь,что ты не совсем разочаровалась

Светлана