Плюшки творожные с орехами и изюмом

Вот и мой отчётик! Плюшки сделала с двумя видами начинок: с изюмом и орехами от автора и с карамелизованными с мёдом и корицей яблоками + орехи. На фото выкладываю то, что осталось после налета домочадцев. Кстати, плюшки с яблочной начинкой получились более пышные, более мягкие и более крупные, чем плюшки с изюмом, но вкусны оба варианта!
Тезка, огромное спасибо за рецепт, это безумно вкусно! Ну просто нельзя оторваться!