Irbel
Ирина
70 лет
Москва - Бруклин, США
Предлагаю вкусный завтрак или закуску. Я обычно готовлю это блюдо утром перед работой и затрачиваю на все про все не более 7 минут. Получается вкусно и сытно.
Берем лист тонкого лаваша, режем его на прямоугольники или как получится.
Сыр моцареллу (или любой другой сыр, который быстро плавится) режем на толстые прямоугольные ломти. Кладем ломоть сыра на прямоугольник лаваша, посыпаем зернами черного кунжута (можно дополнительно посыпать нарезаной зеленью) и заворачиваем края лаваша конвертом.
На сковороде разогреваем растительное масло и укладываем туда конвертики. Быстро обжариваем на большом огне с двух строн до образования корочки.
Вот и все - вкуснячий завтрак готов!