Манник

Девочки, помогите разобраться, пожалуйста!
Сегодня испекла по данному рецепту манник в две порции, единтсвенное оставила без изменений разрыхлитель,так же 10 г. и получился клеклый(( вся растроилась, незнаю как. Что сделала не так?где что исправить????