Биточки из индюшиных сердечек

в сыром виде соус понравился, когда приготовила, тоже понравилось, согласна, что чем-то куринные желудки напоминают, муж, вообще, подумал, что это мясо, похвалил, для разнообразия то, что надо, спасибо но шкурки это что-то