Шашлык на сковородке (грузинская кухня)

rogalik_* писал(а):

Наверное что то не так у меня "пошло", мяско суховатое получилось, возможно перестаралась, радует что вкусно и все съелось !!!! Спасибо за рецепт !!! Буду все равно готовить его, пока не получится как надо !!!

Странно, что сухой получился всегда сочный выходит......надеюсь в другой раз получится вообщето уверена что получится, можетогонь большой был?