Всё о выпечкe хлеба

wesya

Вероника

40 лет
Россия, Калининград
Здравствуйте, Анечка!!!
Недавно нашла Ваши статьи о хлебушке. И вот вчера испекла свой первый хлеб. Решила печь из ржаной муки.
И вот у меня пару вопросов:
1. Хлеб получился чуть жестковат (хотя мне сравнивать особо не с чем), какие причины могут быть?
2. Обязательно ли добавлять пшеничную муку или можно делать хлеб использую только ржаную муку?
3. Может у Вас есть рецептики пирогов из ржаной муки, если есть дайте пожалуйста ссылочки!
Заранее огромное спасибо!!!

 
03 Фев 2010 21:34

Страница 50 из 317