У меня только один вопрос какие должны быть сливки. Есть сливки похожие больше на сметану и назначение у них приблизительно как у сметаны, есть те которые можно добавлять к кофе, какие именно нужны.
Самые обыкновенные сливки,которые можно взбивать,у меня 30%-ные,но можно и пониже.
Желаю вкусного,сочного пирога!!!