Тоненькие блинчики

ch.antonina писал(а):

А У меня блины к сковородке прилипают. невозможно оторвать. что сделать можно. помогите пожалуйста

C этими блинами такого не должно быть!
Может ты не прогрела сковородку и сразу налила тесто?
Я всегда сначала нагреваю хорошенько сковородку без масла, потом можно подержать над сковородкой руку и почувствовать её температуру, только не надо ладонью дотрагиваться до сковороды. Или капнуть капельку простой воды и она сразу испарится с шипением, значит сковородка достаточно нагрелась, чтобы работать дальше. Потом кисточкой или пёрышком, или тампончиком, у кого что есть, смазываем нашу сковородку и сразу наливаем тесто, наклоняем сковородку в разные стороны, чтобы тесто растеклось по сковородке. Я думаю, что причина у тебя именно в этом.