У нас сегодня на ужин рисовая запеканка с овощами и сыром. После вчерашнего обеда остался рис, пришлось его утилизировать :
Выкладывала слоями: рис, замороженная овощная смесь, заранее прожаренная, сыр на терке, рис, залила яичной смесью (5 яиц + 1ст. ложка майонеза), сыр на терке. Выпечка 20 минут.
:
