Баклажановые трубочки

*************************
Баклажан нарезать ломтями. Примерно 0.5 см.

******************************
Выложить на лист, смазать одну сторону раст. маслом

И отправить в хорошо разогретую духовку минут на 7-10-ть.
*********************************
Мясной фарш посолить, поперчить и добавить мелко нарезанную зелень

Достать баклажан из духовки......теперь он стал мягким и его легко скрутить трубочкой..
Положите ложку фарша на бак-й лист и сверните.

*******************************
Выложите все трубочки в форму, смажте каждую, тоненьким слоем майонеза или сметаны и "отправте" всю эту красоту в духовку минут на 20-30 при темп-ре 160 - 180 гр.
*********************************
Приятного аппетита