Баклажановые трубочки

Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ
Фото

*************************
Баклажан нарезать ломтями. Примерно 0.5 см.
Фото

******************************
Выложить на лист, смазать одну сторону раст. маслом
Фото

И отправить в хорошо разогретую духовку минут на 7-10-ть.
*********************************
Мясной фарш посолить, поперчить и добавить мелко нарезанную зелень
Фото

Достать баклажан из духовки......теперь он стал мягким и его легко скрутить трубочкой..
Положите ложку фарша на бак-й лист и сверните.
Фото

*******************************
Выложите все трубочки в форму, смажте каждую, тоненьким слоем майонеза или сметаны и "отправте" всю эту красоту в духовку минут на 20-30 при темп-ре 160 - 180 гр.
*********************************
Приятного аппетита Romashki Romashki Romashki Romashki

 
16 Дек 2007 12:45

Страница 1 из 4