Баклажановые трубочки

Барбацуца, Ритуся,я ела похожее блюдо в ресторане. Это обалденная горячая закуска. на гарнир была, если не ошибаюсь, спаржа и кедровые орешки. Вкусно, но это было лишним. Беру, с твоего позволения, твой вариант в копилку. Спасибо.