Печёночный салат (закуска)

Ну вот и я добралась, что говорить, закусочка - класс!!!!
Тоже делаю ее, но печень не жарю, а варюю, да,да!!! И всё соломкой-соломкой печень, сыр,черный перец,расти. масло, в идеале лучок, но муж, зараза, его ваще не ест НИ ХДЕ ну тоже получается - СУПЕР, не знаю, наверно печень с сыром очень дружат?!?!
А на следующий день....ммммм.........