Картошка «Скоростная»

Сегодня готовила такую картошечку! Рецепт просто замечательный!!!! Затрат времени минимум, а муж был просто в восторге (он вообще жареную картошку обожает, но в таком виде она его просто покорила). Спасибо большое!!!

P.S. мой способ "переворачивания" таких блюд (у самой всегда проблемы с этим ) Беру две сковороды, одна меньшего диаметра, другая побольше... Изначально жарю в той, что меньше, когда приходит время переворачивать просто перекидываю в ту, что больше. А на ту, что меньше сразу выкладываю следующую порцию.Когда наш "драник" на большой сковородке готов, то как раз приходит время переворачивать следующий. Таким образом у меня нету мороки с тем, что не удается перевернуть блюдо и оно рассыпается и рвется, и экономится время. Получается, что тот же объем жарится в два раза быстрее.
Может мой совет кому-то пригодится