Девочки и мальчики, хочу предложить вам рецепт вкусного... и очень простого в приготовлении кексика...
Правда пошаговых фото нет...
но я думаю и так всё понятно..
нам понадобится:
3 яйца
8 ст.ложек сахара
200 грамм растопленного сливочного масла
8 ст.ложек крахмала
8 ст.ложек муки, 1ч.л.соды, гашен.уксусом..
ванилин 1 пакетик
и ягоды... по вкусу.. и наличию..
______________________________________
яйца взбить с сахаром, добавить масло, крахмал, муку, соду, ванилин..
тесто получается ка густая сметана.
в форму выливаем 1/2 часть теста
выкладываем ягоды (ягоды не жалейте, чем больше, тем вкусней..
)
выливаем вторую часть теста..
и отправляем в духовку(предварительно нагретую..) минут на 30, при 180 градусах(ну каждый знает особенности своей духовки..)
Сверху готовый кексик можно полить глазурью..
я полила шоколадной.. (растопила несколько кусочков шоколадки+сливки) на водянной бане.
Вот и всё!! кекс готов..
у меня был с вишней...
а можно любую ягоду.., особенно когда лето....и ягода в изобилии...простор фантазии неограничен..
_________________________________________________________
это мой дебют с рецептом...
если что не так..прошу снисхождения..
П.С. фото с телефона... качество хромает...
___________________________________________________________
по примеру девочек..попробовала сделать маленькие кексики..
очень и очень получается..