Шоколадный кекс с яблоками «Нежный»

незнайкка писал(а):

Скажите пожалуйстаа если нету разрыхлителято сколько соды положить??и еще можно вместо шоколада какао использовать?Спасибо за хороший рецепт!

Незнайка, мне Сашенька позволила иногда отвечать за нее, когда у нее самой нет возможночти ответить! Если ты не против, я подскажу, тем более вопрос мне по теме! Я сама всегда использую только соду в выпечке, разрыхлителя даже в руках не держала никогда... Не приходилось...
Так вот бери смело чайную ложку полную,но без горки! Я бы взяла ровно столько! И ,судя по ингредиентам для пирога, соду следует погасить!

А вот насчет шоколада - какао точно подсказать не могу, но мне кажется, лучше все-таки шоколад брать - с ним тесто даже по консистенции будет немного другое...
Но здесь Сашенька подсказала бы лучше...