Шницель капустный
Natik
Наталия
44 года
Estonia
Капустные листья отварить до мягкости,как на голубцы.
Нижнюю толстую часть слегка отбить.
В каждый листик завернуть по ломтику сыра,шириной около 1 см.
Каждый "свёрточек" обмануть поочерёдно-мука,яйца(взбитые с солью и перцем),панировачные сухари.
Обжарить до золотистого цвета.
17 Дек 2007 20:10