oxakal
Оксана
57 лет
Чехия
Вот такой рулетик делала на днях себе на обед
и делюсь рецептом с вами
Попробуйте - очень вкусненько!!
Для рецепта:
Филе грудки индейки около 1кг
Сыр около 50-ти гр
Половина красного перчика
4 маринованых огурчика
2 яйца (заранее сваренных)
Соль,перец
Из грудки делаем один большой пласт,
Слегка отбиваем через пищевую пленку,
Солим,перчим
Кладем сыр,
Нарезанный перец,
Огурчики,
Яйца
Заматываем в рулет и заворачиваем в 2 слоя фольги
Кладем рулет в высокий противень,подливаем немного воды и отправляем в разогретую на 180 градусов духовку минут на 40
По истечении 40 -ка минут разворачиваем фольгу и еще отправляем рулет в духовку на 5 - 10 мин,пока не образуется корочка
Рулет готов!
Кушать можно как горячим,так и холодным...
Приятного аппетита!!!