Ой простите...я подумала что тут всё понятно...Рыба жарится, в этом же масле очищенные апельсины...выкладывается на тарелку..Любой салат зелёный,,наверх рыба, рядом жаренные апельсины .Сверху любой бальзамичный соус жидкий или как у меня густой продается в магазинах....