Форель под сметано-майонезным соусом

Хочу поделиться с вами простым и вкусненьким рецептом.
Первый раз выкладываю рецепт)))


итак, нам понадобится:

-форель филе 1/2 рыбы
-майонез 5ст.л.
-сметана 3ст.л.
-приправа к рыбе
-перец молотый
-лимонный сок
-соль по вкусу
-сахар 1/3 ч.л.

Рыбку порезать как вам нравится, я порезала на медальоны

Сбрызнуть соком лимона и посыпать приправой, слегка посолить (приправа соленая)

Делаем соус. Смешаем майонез, сметану, перец можно еще немного сока лимона и не жалея приправы и сахар по вкусу. Я все делаю на глаз...

Поливаем рыбку соусом и в духовочку до готовности.

Можно еще в соус зелень добавить, тоже вкусно.
Приятного аппетита!