Мультиварка

Девочки, пекла творожный манник вот по этому рецепту: http://forum.say7.info/topic10809.html, а в этой темке его представляла НатаАпполинария. Не знаю, может я что-то сделала не так, у меня манник получился плотный и очень тяжелый, хотя на вкус не плохой.
Ната, скажи, пожалуйста, сколько по времени он у тебя выпекался и какой получился по консистенции? У меня в тот день мультя работала без перерыва и когда время выпечки 65мин заканчивалось и надо было добавить еще, то моя муля упорно переключалась на подогрев. Может это и сгубило мой манник? А еще я купила разрыхлитель не такой как у меня был раньше, вот и не знаю на что грешить?