Американские блинчики с клюквой

Нежные блинчики с легкой кислинкой клюквы рецепт из журнала Коллекция рецептов



Нам понадобится:
300мл. молока
200гр. блинной муки
1ст.л. сахара
1ст.л. растопленного сливочного масла
1 яйцо
1ч.л. разрыхлителя
200гр. клюквы.

Муку просеиваем в миску,добавляем разрыхлитель,сахар и щепотку соли. Взбиваем яйцо с молоком и добавляем в муку. Вливаем растопленное масло,взбиваем венчиком. Добавляем клюкву в тесто,перемешиваем и выпекаем небольшие блинчики.

Приятного аппетита!!