ef@
Эльвира
59 лет
г. Ижевск
Всем добрый вечер! Нашла еще один ОЧЕНЬ-ОООООООЧЕНЬ ленивый
капустный пирог-запеканку на
http://forum.say7.info/topic9236.html
(рецептуру скопировала)
Понадобится:
500 г белокачанной капусты
3 яйца
5 ст. л. сметаны
3 ст. л. майонеза
6 ст. л. муки
1 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя
укроп, петрушка по желанию
Приготовление:
1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко резанную зелень. (У меня замороженный укроп и петрушка)
2. Яйца взбить в однородную массу, добавить остальные ингридиенты и замесить тесто. (Все это взбилось в Миксере-Квик)
3. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом.
4. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30-40 минут.
Выпекалось в нашей любимой слиликоновой форме "Королевская" и вот что получилось
очень вкусно и быстро!!!!
Угощайтесь!