Салатик из шпинатика с бататом

Esmira

Эсмира



Фото


А это сестричка моего салатика с какао. Идейка пришла сама по себе. Очень даже ничего получился салатик.

Итак, нам понадобится небольшой пучок шпинатика, если он молоденький с маленькими листочками, то его нарезать не надо, а если листики крупные, то нарезать крупненько
1/3 стакана изюмчика, можно заменить сушённой клюквой, вишней...
1/3 стакана кунжутных семян, поджарить слегка на сковороде. Сюда отлично подойдут тыквенные семечки, но у меня их не было.
1 запечённый или отваренный батат (сладкая картошка)
1 - 2 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. оливкового масла

Все ингредиенты перемешиваем в салатнице. Салат готов! Спасибо за интерес! Romashki

 
11 Фев 2010 23:34

Страница 1 из 1