Котлетки для молодожёнов

1 кг картофеля, о,5 кг варёной колбасы или сосисок, 2 луковицы, 1 яйцо, соль, перец - по вкусу.

Сырой картофельпочистить, пропустить через мясорубку, отжать сок. Пропущенные через мясорубку колбасу и лук добавить в картофель, затем яйцо, соль, перец. Перемешать. Сформировать катлетки и обжарить с двух сторон. Подавая на стол, полить соусом или майонезом.

Вот так просто и вкусно!!! приятного аппетита!!!