Горбуша «Ням-Ням»

Я не люблю сложные рецепты... Но люблю вкусно всех накормить.
Итак...

Берем одну тушку горбуши(у меня на 700 грамм), 150 гр. майонеза, 25 мл. соевого соуса, 1 луковицу, перец, специи по вкусу.

Лук режем кто как любит, у меня - меленько, муж крупный выковыривает . Обжариваем на растительном масле.

Выкладываем порезанную на порционные кусочки рыбу, обжариваем с одной стороны.

Майонез смешиваем с соевым соусом, специями (я не солю, потому что и так нормально)

Переворачиваем рыбу, обжариваем и заливаем получившимся соусом, тушим минут 15-20 под крышкой.

Надеюсь, кому-нибудь пригодится...