Ракушка с жемчужиной

НатаШок

Наташа

44 года

Девочки,спасибо всем за похвалу.Попытаюсь ответить на вопросы.Внутри торта медовик,сам торт прячется в нижней части жемчужины.Испекла медовик,промазала кремом(у меня заварной),дала постоять,затем один край срезала наискосок,т.е.получилось.что верхний край выступает над нижним(надеюсь понятно).Из обрезков сформировала волны,покрыла кремом(масло+200гр шоколада),поставила остывать в хол-к.Затем достала.выровняла и покрыла мастикой.Жемчужина,это масса на пироженое"картошка" обтянутая мастикой.Верхняя крышка из желатиновой мастики.Для блеска покрыта кандурином и декор гелем.
Вот вроде бы и все.Если не понятно спрашивайте,с удовольствием отвечу.

 
13 Фев 2010 1:54

Страница 1 из 1