Мир, где сбываются мечты...(украшение тортов)

Касья
я торт покрывала мастикой,крем под мастикой слой примерно 2 мм,айсингом торты я не покрывала,но думаю должен быть как густая сметана,трудно на словах сказать какая должна быть,айсинг должен держать форму ,если ты проведешь вилкой по нему и разводы не сходятся значит все ок
на торт крем потом мастика,а вот насчет айсинга не скажу не покрывала
торт виолончель вес 2 кг