Наташа из Орла
Россия,г.Орел
Девочки всех с праздиками!
kseniaMag
Рецепт этой Халы такой
300мл молока пополам с водой
ок.10гр сухих дрожжей
2ст л сахара(но муж сказал, что неплохо бы сахарку побольше, тогда уже это не хлеб,а сдоба)
10л муки
15 минут постоять
добавить 2 яйца и 100гр растопл теплого(не более 40гр, а то дрожжи погоибнут) масла
все это добваить к муки(500гр минус 10ложек), ванильки добавила
2-3 раза дать поднятся ( в нашей замес блюде ок 30мин)+10минут
Спести косы(у меня правда они расплылись, наверное жидковатое тесто, надо было муки чуть больше), и на толстую косу положить тонкую(всего косы, 2 тонких и 2 толстых)
смазать смесью из 1желтка и 2 ст л молока, посыпать кунжутом или маком
дать постоять 40-50мин, выпекать н 180гр 35-40мин
Очень легкое и нежное получается дырчатое