Ореховый пай с лимонным кремом и тоффи

Оля, вот чем мы сегодня лакомились....



многие девочки писали, что при приготовлении этого тортика испытывали удовольствие.... у меня эта готовка была связана с другими чувствами - огромной тревогой,паникой и сомнениями, что делаю я все правильно... и в тесто разрыхлитель мне пришлось домешивать.... ( уже не первый раз забываю в песочное тесто его вовремя добавить )........ и крем у меня не густел... а горел вместе с кастрюлькой ... и форма у меня неразъемная...происходило всё это глубокой ночью, закончила печь в 6 утра... но когда залила тортик тофу.... успокоилась сразу, такой он красавец получился.. А вкусный какой!





Оленька, спасибо! рчень вкусно!