Англо-русский кулинарный словарь

Женя писал(а):

Это, подозреваю, - другой сорт горькой тыквы.

возможно, это просто созревшая тыква. Именно в таком виде, если верить информации выше, она становится горькой. Сравни листья. Они одинаковые.
Спасибо за помощь.

Посмотрела рецепты. не знаю, решилась бы я приготовить эту экзотику, но предлагаемые блюда довольно простые и кажутся вкусными. Особенно с яйцом и томатом.