Пирог «Внучкина салфетка»

-Shkoda-

Татьяна


Северный Кавказ
Фото


По мотивам "Бабушкиной салфетки".

Тесто, начинка на Ваше усмотрение.
Тесто разделить на две равные части. Из каждой части расатать пласт, нанести начинку, свернуть рулетом.
Два рулета положить параллельно друг другу на расстоянии 5-7 см.


На противополжных сторонах сделать одинаковое кол-во надрезов.


Начиная сверху (так удобнее заплетать), выворачивать каждый кусоче то в одну, то в другую сторону. В середине получится небольшой нахлест кусочков из одного и другого рулета.


Таким манером переплетаем все кусочки. Боковые поправляем.
Все, салфетка сплетна. Далее действуйте в соответствии с Вашим рецептом.


Приятного аппетита! Smile

 
16 Фев 2010 16:40

Страница 1 из 2