Куриная запеканка с цуккини

Девочки, хочу показать Вам рецепт очень вкусной и простой запеканки. А кроме того, она еще подходит для диетического питания. Очень нежная и очень вкусная. Рецепт SANY c Гуд кук.

:

И поближе:









Ингредиенты: 300гр. куриной грудки или филе, 600гр. цуккини, 100гр.белого хлеба, 2 зубчика чеснока, 2 яйца, 1 луковица, 2ст.л майонеза, 2ст.л крахмала, карри, соль, перец по вкусу.

Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с цуккини, луком, чесноком и, заранее замоченным в воде или молоке хлебом (отжать от жидкости). В массу добавить яйца, крахмал, майонез, карри, соль и перец. Перемешать. Выложить в смазанную маслом форму. Запекать в духовке ~ 50мин. t 180С.
Приятного аппетита!!!!