Мамочка Марусина
...
34 года
Ещё один экспресс - рецепт предлагаю вашему вниманию!
2 яйца, 2/3 стакана сахара, 100 гр. сливочного масла, 2 банана, 1 большое яблоко (или 2 средних), 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягчёное сливочное масло и перемешать. Бананы размять, яблоко очистить от семян и кожуры и нарезать мелкими кубиками. Добавить фрукты в яичную смесь, перемешать. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и сделать тесто. Форму смазать маслом и вылить в неё тесто. Поставить в духовку, нагретую до 180С. Печь около 30 минут.