Жульен грибной

У нас этот год был очень урожайный,по части грибов.Давно мечтал сам приготовить жульен,в домашних условиях. а так-как материала много,то думаю если даже и на косячу,грибов хватит,что бы повторить. .А не то у Гингемы один только рецепт(соленые,с маслом,с луком),да и то умудряется так их сделать,что не описать.Если интересно,то отпишу что получилось и реакцию домашних.