Тверичанка писал(а): |
Есть упрощенный вариант : 2-3 баклажана порезать, положить на 5 минут в подсоленную воду /уйдет горечь/, слить и пожарить до готовности. В баночку сметаны /250гр/ вмешать 1 грибной кубик, баклажаны залить сметаной и перемешать. Готово. Вкусно и в горячем и в холодном виде. |
адреналина писал(а): |
Я большая поклонница вашего кулинарного таланта |