-Shkoda-
Татьяна
Северный Кавказ
Я далеко не барист и не заядлый кофеман, но иногда чашечка кофе творит чудеса...
Не важно каким будет Ваш кофе м его рецепт, главное, чтобы Вы любили кофе с пеной...
Итак, для рисования нам понадобятся 33% сливки, чашечка готового кофе и небольшая шпажка.
Сливки взбить в мягкую пену, если получились немного "крутоваты", можно разбавить жидкими сливками (я разбавляю даже 10%-ми).
Для цветовой палитры можно подкрасить растворимым кофе или растопленным шоколадом - фантазируйте!
Для начала рисунка нам надо сделать "холст" - выкладываем в чашечку кофе столовую ложку заготовленной пены - "мольберт с холстом" готов.
Для рисунка "Ветвь"
пенные сливки аккуратно вылить зигзагами, затем поперек зигзагов провести шпажкой - ветви сами собой образуются.
Для рисунка "Цветок"
выкладываем поочередно белую и подкрашенную пену точно в центр чашечки. Сколько слоев будет - дело Ваше.
Затем от края чашечки к середине проводим шпажкой ровный штрих, так же делаем несколько четких штрихов с разных сторон чашечки - получаем цветок.
Если Вы сделаете один сквозной штрих - получится сердце.
Далее. Если Вы сместите шаг штрихов на половину лепестка и будете вести штрихи от середины к краю, у Вас получится совершенно другой цветок.
Для рисунка "Солнце"
в середину чашечки выкладываем большую порцию пены, а по краю маленькие капельки подкрашенной пены.
Затем загзагообразными движениями проходим сквозь капли и между ними и так по кругу, не отрывая движения.
Приятного кофепития!
Продолжение следует...